খাদ্য ও পানীয় উৎপাদন তেল, জৈব পদার্থ এবং স্থগিত কঠিন পদার্থ ধারণকারী বর্জ্য জলের বিশাল পরিমাণ উৎপন্ন করে। পরিষ্কার করা, ধুয়ে ফেলা, মেশানো এবং ভরাট প্রক্রিয়া থেকে উদ্ভূত, এই বর্জ্য জল সাধারণত ঘনত্বে বেশি, অস্থির, তৈলাক্ত, এবং গন্ধ এবং ক্ষয় প্রবণ — স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষয়-প্রতিরোধী সরঞ্জামের দাবি করে।

- উচ্চ তেলের উপাদান পাইপ এবং সরঞ্জামে জমা হয়।
- ভারী জৈব লোড (উচ্চ সিওডি/বিওডি) যার জন্য গন্ধ এবং ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
- স্থগিত কঠিন পদার্থ, প্রোটিন, শর্করা এবং চর্বি সহ জটিল রচনা যা নমনীয় চিকিত্সা প্রক্রিয়াগুলির দাবি করে।
- কঠোর স্বাস্থ্যবিধি এবং উপাদান নিরাপত্তা মান, প্রায়ই স্টেইনলেস স্টীল 304/316 প্রয়োজন হয়।

পৌরসভার বর্জ্য জল মূলত গৃহস্থালি, রেস্তোরাঁ, লন্ড্রি এবং বাণিজ্যিক কার্যক্রম থেকে আসে। এটিতে বড় প্রবাহের পরিমাণ এবং ওঠানামা করা জৈব লোড রয়েছে, যার জন্য স্থিতিশীল এবং কম রক্ষণাবেক্ষণের সরঞ্জাম প্রয়োজন।

- স্থগিত কঠিন পদার্থ, তেল, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস যৌগ রয়েছে
- মৌসুমি এবং দৈনিক জলের গুণমানের তারতম্য
- কঠোর স্রাব এবং পুনঃব্যবহারের মান পূরণ করতে হবে

ইলেক্ট্রোপ্লেটিং এবং মেটাল ফিনিশিং থেকে আসা বর্জ্য জলে ভারী ধাতু আয়ন (Ni²⁺, Cr⁶⁺, Cu²⁺, Zn²⁺, ইত্যাদি) এবং অম্লীয়, ক্ষারীয় এবং স্থগিত অমেধ্য থাকে। এর রচনাটি অত্যন্ত পরিবর্তনশীল এবং ক্ষয়কারী, শক্তিশালী এবং নিরাপদ সরঞ্জামের দাবি রাখে।

- উচ্চ ভারী ধাতু এবং লবণ কন্টেন্ট
- বড় pH ওঠানামা
- সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং হ্রাসকারী এজেন্ট রয়েছে
- স্থিতিশীল, কমপ্লায়েন্ট ডিসচার্জ প্রয়োজন